Resep Bolu peca

Assalamulaikum warohmatullahi wabarokatu

    Hallo ibu-ibu, kakak-kakak, adik-adik beserta kerabat ku yang di Rahmati Allah.

   

      Kali ini saya akan membagi resep masakan kue khas Indonesia, tentu saja kue yang sangaaaaat di gemari oleh penduduk dari seluruh kepulauan Indonesia yaitu Bolu peca...emmm simpel banget loh😃yok langsung saja geser-geser ke atas ya👌

Tuangkan beberapa irisan gula merah ke wadah sebagai pengganti gula pasir, atau bisa juga menggunakan gula pasir sesuai selera🙏

Masukkan 5 butir telur ayam ke adonan

Kemudian mixser

Sampai kaku

Oleskan cetakan bolu dengan mentega cair terlebih dahulu 

Tepung yang ada di gelas itu udah di takar ya mentemen

7sdm tepung ketan

2sdm tepung beras rosben

Kedua beras itu di campur dan di sangrai sebentar, jadi GK perlu lagi Makai pengembang kue soda ataupun powder

Setelah di aduk rata, tuangkan kedalam adonan

Kukus hingga 15menit

Bila sudah masak di dinginkan dulu ya mentemen

Sambil tunggu dingin masak gula merah 2 mangkok atau 3ons sesuai selera

500 ml air putih 

Potong-potong sesuai selera 

Kemudian masukkan bolu kedalam air gula yang sudah mendidih 

Setelah meresap angkat satu persatu dan siap di hidangkan 🥰

Terimakasih mentemen, selamat mencoba🙏🙏🙏

Oya buat mentemen yg doyan dasteran megah kainnya adem tebal gak murahan yuk klik disini https://mycollection.shop/s87r92